Schinken, Wurst, Schweineschmalz, Grieben, Käse, saure Gurken, Tomaten, Paprika dazu Brot ***

Kuhmilchkäse, mit Kürbiskernöl, Kernen, junger Käse ***

dazu Oliven und Brot

dazu getoastetes Brot und Butter. Für 2 Personen

aus lokalen Pilzen der Saison ***

mit Einlage ***

in Pilzsauce

mit saurer Sahne und Grieben ***

Prlekija oder Steirische Art ***

La Chef ***

mit Pilzen der Saison und Thymian

mit Lachs

in Knoblauchsauce

frittiert oder vom Grill im Speckmantel

in grüner Pfeffersauce, dazu Grillgemüse

im Kürbiskernen gerollt, mit gebackene Kartoffeln

mit gratinierten Kartoffeln

in Zwiebelsauce mit Buchweizenmus auf Apfel

im Merlotsauce, dazu Pilze und kroketten ***

mit Buchweizenserz und saurer Sahne ***

dazu Grillgemüse

vom Grill, dazu Pflaumenknödel und Preiselbeeren

gefüllt mit Buchweizenmus, dazu Buchweizenserz ***

Wiener-, Naur- oder parisienne Ar und pmmes frites

in Speckmatel mi Sahnesauce, dazu Kroketen

vom Grill, dazu Salzkaroffeln

in Weinsauce, dazu Salzkartoffeln

in Knoblauchsauce oder fritiert, dazu Salzkartoffel

in Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln

vom Grill, dazu Salzkartoffeln und Mangold

vom Grill, dazu Salzkartoffeln und Mangold

für 2: Barsch, Forelle, Wolfsbasch, Calamari, Muscheln, Mangold

Für zwei Personen: Cordon bleu und Grilfleisch, dazu Buterreis, Pommes frites, gekochtes gemüse, Ajvar, Zwiebel, Senf

Ražnjič, Schweinekotelett, Rinderschnitzel, Hühnerbrust

dazu Ajvar, Zwiebel, Senf

von Hühnerbrust, nanas mit Käse überbacken

Bratkartoffeln, Salat und Dessert ***

Hühnchen Brust Frittiert auf Bandnudeln in Sahnesauce

aus Hühnchen Brust, dau Pommes frites

mit Hühnchen Brust und Kürbiskernen

dazu gekochtes Ei und Käse

oder gegrillt, dazu Pomes frites

Quarkstrudel, Kartoffeln und gekochtes Saisongemüse

mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

Dazu Vanilleeis

dazu Vannilleeis

in Weinchateau

auf Wunsch

(Vorbereitungszeit cca 15 min)

mit Orangensauce und Sahne